Mãng Cầu Bà Đen – Đặc sản Tây Ninh, tươi ngon từ vườn đến tay khách hàng

1. Mãng cầu Bà Đen – Tinh hoa từ vùng đất Tây Ninh

Khi nhắc đến ẩm thực và nông sản Tây Ninh, bên cạnh bánh tráng phơi sương Trảng Bàng hay muối tôm nức tiếng, mãng cầu Bà Đen luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Được canh tác trực tiếp dưới chân Núi Bà Đen – ngọn núi cao nhất miền Nam Việt Nam, cây mãng cầu hưởng trọn nguồn nước ngầm tự nhiên thanh mát và tầng đất phù sa cổ giàu khoáng chất vi lượng. Điều kiện nhiệt độ ngày nắng chan hòa, đêm se lạnh giúp quả tích tụ hàm lượng đường tự nhiên cao, thịt quả trắng ngà, mịn màng, ít hạt và có vị ngọt thanh tao không gắt.

2. Quy trình bao trái an toàn & chuẩn VietGAP – OCOP

Chất lượng vượt trội của mãng cầu Bà Đen không chỉ đến từ thiên nhiên ưu đãi mà còn là kết quả của kỹ thuật canh tác tỉ mỉ từ những người nông dân lành nghề:

• Bao trái 100% trên cành: Ngay từ khi trái còn nhỏ bằng ngón tay cái, nhà vườn đã dùng túi bọc chuyên dụng để bảo vệ trái trước côn trùng, ruồi vàng và thời tiết khắc nghiệt.
• Tiêu chuẩn VietGAP & OCOP an toàn: Quy trình bón phân hữu cơ sinh học, cắt tỉa cành thoáng khí, không sử dụng thuốc hóa học độc hại trong giai đoạn nuôi trái.
• Kiểm soát độ ngọt và hàm lượng dinh dưỡng: Trái phát triển tự nhiên đầy đủ ngày tuổi, giàu Vitamin C, B6, chất xơ và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

3. Thu hoạch trong ngày – Gửi trọn sự tươi ngon

Đối với mãng cầu ta, yếu tố then chốt quyết định hương vị khi đến tay người dùng là độ tươi và thời điểm thu hoạch:

Những lứa trái chỉ được cắt vào sáng sớm khi mắt na đã nở to phẳng, gờ rãnh mở rộng màu trắng ngà. Sau đó, trái lập tức được vận chuyển về khu vực phân loại râm mát, kiểm tra từng quả, bọc lưới xốp bảo vệ chống va đập và đóng thùng carton thoáng khí.

Việc rút ngắn tối đa thời gian từ lúc hái trên cành đến khi đóng thùng giúp trái giữ nguyên hương thơm tự nhiên và chín dẻo hoàn hảo sau 1-2 ngày vận chuyển.

4. Hộp quà 3 trái VIP – Món quà trang nhã cho người thân

Đáp ứng nhu cầu biếu tặng cao cấp trong các dịp lễ tết, sự kiện, tri ân đối tác hay làm quà du lịch Tây Ninh, dòng sản phẩm Hộp quà 3 trái VIP được ra đời với sự chuẩn mực cao nhất: